ครัวไมโครเวฟอินออฟฟิค : การทำอุด้งนํ้าซุปปลาง่ายๆ ฉบ?

lifestyle Dec 05, 2014
เราเป็นคนนึงที่ชอบทานอุด้ของมารุกาเมะเซเมงงมากๆ เพราะเส้นเหนียวหนึบ ซุปก็หอมอร่อย แต่ไม่ได้ทานมานานแล้วสิ ตอนมื้อเที่ยงไม่รู้จะทานอะไรดี ตอนไปวิลล่าเห็นอุด้งกึ่งสำเร็จรูปอยู่ข้างมาม่า เลยคิดว่าทำอุด้งทานเองดีกว่า
ส่วนผสม
1. อุด้งกึ่งสำเร็จรูปรสปลาทะเลในนํ้าซุปรสปลาตราทาคาโมริ ราคา 38 บาท
2. เนื้อบดหมูปลอดสาร S-pure ขีดละ 28 บาท 1 ขีด
3. ไข่ลวก CP แพ็คละ 16 บาท 2 ฟอง เราใช้ฟองเดียวพอ
*ควรจะใส่ผักด้วยนะคะ เพื่อสารอาหารครบถ้วน
วิธีทำ
1. แกะซองอุด้งออกก่อน ภายในมีเส้นอุด้ง และนํ้าซุปปลา เราแกะซองอุด้งออกมาเติมนํ้า พร้อมใส่หมูสับลงไป เข้าไมโครเวฟ 2 นาที (จากหลังซอง ต้มนํ้า 360 มล. ให้เดือด แล้วใส่เส้นอุด้งลงไป ต้มประมาณ 2 นาที)
2. ใส่เครื่องปรุง (ถุงนํ้าซุปปลา) ต้มต่อหรือเวฟต่ออีก 1 นาที ใส่พร้อมไข่ลวกเลย พยายามให้น้องหมูสุกเลยนะคะ ถ้ารอบแรกยังไม่สุก
3. เมื่อทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ขั้นตอนสำคัญคือ กินสิคะ แหมมมมม
*นํ้าซุปจะมีปริมาณมากกว่าตอนแรก เนื่องจากนํ้าจากหมูสับออกมาด้วย อาจจะลวกหมูแยกต่างหากก็ได้นะ
รสชาติโดยรวม เส้นอุด้งพอกินได้ ไม่เหนียวนุ่มอร่อยมากเหมือนที่ร้าน นํ้าซุปเค็มไป (ขนาดนํ้าจากหมูมาเพิ่มเองตามธรรมชาติแล้วนะ)
สรุป พอแก้ขัดได้นะ น่ากินไหมหล่ะ
ลากันไปด้วยอุด้งเวฟนะคะ ซู้ดดดดดด สวัสดีคะ

Tags

Minseo Chayabanjonglerd

Android Developer ผู้เป็นเจ้าของบล็อก MikkiPastel ที่ชอบทำหลายๆอย่างนอกจากเขียนแอพแอนดรอยด์ เช่น เขียนบล็อก เขียนแชทบอท เรียนออนไลน์ อ่านหนังสือ วาดรูปเล่น ดู netfilx สั่งอาหารอร่อยๆกัน เป็นต้น

Great! You've successfully subscribed.
Great! Next, complete checkout for full access.
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.