[Review] ฉันก็แค่บะหมี่ ที่เธอต้องกินในบางครั้ง by AnSungTangMyun
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-297.png)
สวัสดีวันใกล้สิ้นเดือนค่ะทุกคน วันสำคัญอีกวันหนึ่งของมนุษย์เงินเดือนส่วนใหญ่ก็คือวันเงินเดือนออกเนอะ เงินเดือนแต่ละคนก็มีเหตุผลการใช้จ่ายต่างกันไป จนถึงสิ้นเดือน เหมือนสิ้นใจ จะกินข้าวนอกบ้านก็กลัวจะกระเป๋าแบนไปมากกว่านี้ เมนูสิ้นเดือนของแต่ละคนในใจ คือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และบะหมี่เกาหลีอาจจะเป็นตัวเลือกหนึ่งของหลายๆคน ยิ่งอยู่กันหลายๆคน ยิ่งคุ้มค่ะ เพราะห่อนึงมีนํ้าหนักที่มากกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบไทยๆ และมีรสชาติที่เผ็ดและแซ่บมากกกก นึกถึงซี่รีส์เกาหลีสิคะ ที่เขากินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกัน ต้มเสร็จ ยกมา คนนึงเอาหม้อไป อีกคนเอาฝาหม้อ จะพบเห็นได้บ่อยตามซี่รีสเกาหลีนะ ข้างล่างคือภาพประกอบพอที่จะหามาได้
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/b9f2d0f96bb8052d3914bb950b2d2b44dcff9738_hq.gif)
ดังนั้นการที่เราจะกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่ว่าจะของไทย หรือเกาหลีก็ตาม ก็ไม่ควรกินแบบต้มเส้นเปล่าๆเนาะ ควรจะต้องมีสารอาหารอื่นๆเติมเต็มให้ครบ 5 หมู่ วันนี้เราจะมาแนะนำเมนูบะหมี่เกาหลี ชื่อว่า "เป็นทุกอย่าง ในช่วงสิ้นเดือน"
ส่วนประกอบมีดังนี้
1. บะหมี่เกาหลี Spicy Miso Noodle Soup AnSungTangMyun จาก Nongshim ของแบบนี้ต้องซื้อตุนค่ะ ซื้อ 5 pack ถูกกว่า
2. เต้าหู้ไข่ตรานางพยาบาล 1 หลอด
3. ผักกวางตุ้ง แถวบ้านเราขายถูกนะ แบบในรูปนี้ 6-7 ต้น 10 บาทจ้า อันนี้เก็บไว้กินมื้ออื่นต่อไปได้อีก
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-299.png)
4. และ ไก่ย่างที่เหลือจากมื้ออื่นๆ บอกเลยว่า เป็นเมนูเคลียร์ตู้เย็นยามสิ้นเดือนที่แท้จริง
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-300.png)
ส่วนผสมที่ใส่บะหมี่เกาหลีนั้น สามารถใส่อะไรก็ได้ตามใจชอบของเราเนาะ ไม่ต้องตามนี้ก็ได้
มาแนะนำบะหมี่เกาหลีซะหน่อย เจ้าตัวบะหมี่เกาหลีนี้ เป็นรส Spicy Miso นะ เป็นรสเหมือนซุปสาหร่ายในร้านอาหารญี่ปุ่น มีความเค็มของเต้าเจียว และความเผ็ดนิดๆของพริก หน้าตา pack 5 จะเป็นอย่างนี้
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-301.png)
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-302.png)
ด้านหลังบอกส่วนผสมและข้อมูลโภชนาการ ซองนึงหนัก 125 กรัม หรือ ขีดกว่าๆนั่นเอง โหว ซองนึงมันเยอะมากจริงๆ
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-303.png)
ถ้าซื้อซองเดี่ยวเดียวๆจะเป็นแบบนี้
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-304.png)
มาเริ่มทำกันหล่ะนะ เริ่มที่แกะซองก่อน ในซองมีเส้นบะหมี่ และผงปรุงรส เราใช้ชามอีเกียใบใหญ่ใส่ โอโหววว ตัวเส้นบะหมี่ทั้งหนา ทั้งหนัก เลยทีเดียว คาดว่าต้องเสร็จคงมากพอที่จะกินกันทั้งบ้านได้
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-305.png)
ฉีกซองเครื่องปรุง ซึ่งเป็นซองเดียวโดดๆเลย เป็นผงสีส้ม หอมเต้าเจียวมิโซะนิดๆ
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-306.png)
เทนํ้าลงไปให้พอท่วม แบบยังไม่มิดมาก กลัวยกเข้าเวฟไม่ไหววิธีทำจริงๆคือใส่นํ้า 450 ml ไปในหม้อ แล้วนำบะหมี่เกาหลีของเราไปต้มประมาณ 4-5 นาที
แต่ในกรณีที่อยู่คอนโด หอพัก ออฟฟิค ไม่มีเตาทำกับข้าว ใช้เวฟก็ได้นะ เรามีวิธี
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-307.png)
เทลงไปประมาณนี้ พบว่าผงมีการละลายไปกับนํ้า และเห็นผักเขียวๆนิดหน่อย
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-308.png)
จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟ เราจะทำการเวฟ 2 รอบด้วยกันรอบแรกเวฟแบบจัดเต็มนานๆ จัดไป 4 นาที
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-309.png)
ระหว่างนั้นเตรียมส่วนผสมอื่นๆที่ใส่ในบะหมี่เกาหลี หั่นผักกับเต้าหู้ไข่รอ รวมถึงฉีกไก่ย่างของเรารอด้วย
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-310.png)
เมื่อครบ 4 นาทีแรก เส้นด้านบนยังแข็งๆ ยังไม่นิ่ม ยังไม่สุก จัดการเอาตะเกียบพลิกบะหมี่เกาหลีของเรา จากนั้น นำผักกวางตุ้งของเราพร้อมเต้าหู้ไข่ไว้ด้านบน และเวฟต่ออีก 2 นาที
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-311.png)
เมื่อครบเวลา เปิดดู บะหมี่ของเราสุกหมดทุดด้านแล้ว มาตกแต่งชามบะหมี่เกาหลีของเราด้วยไก่ย่างในตู้เย็นของเรา หน้าตาน่าทานไหมหล่ะ
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-312.png)
ชิมรสชาติกันดีกว่าว่าจะเป็นอย่างไร
ตัวเส้นหนานุ่มมาก เรียกได้ว่ามีเนื้อมีหนังกันเลยทีเดียว หนาๆแน่นๆอวบๆตัวนํ้าซุป เค็ม หอมเต้าเจี้ยว เหมาะกับคนไม่ทานเผ็ด หรือทานเผ็ดได้น้อยมาก เพราะมันแทบจะไม่เผ็ดเลย เหมือนใส่พริกไปเฉยๆอ่ะ
ปริมาณของเส้น ทานคนเดียวไม่หมดค่ะ มันเยอะมากเลยสำหรับคนเดียว สองคนกำลังพอดี ถ้าต้มแล้วแบ่งกันแบบซีรีส์เกาหลี ปริมาณแบบนี้คือเหมาะมากกกก
ส่วนตัวให้คะแนน 7/10 นะ คือ เส้นหนาดีงามตามมาตรฐานบะหมี่เกาหลีอยู่แล้ว แต่รสนี้มันเค็ม ไม่แซ่บเลย ชอบบะหมี่เกาหลีแบบแซ่บๆมากกว่าง่ะ
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-313.png)
ถ้าใครสนใจ สามารถซื้อหากันได้นะ 5 pack 185 บาท ห่อละ 37 บาท
![](https://www.mikkipastel.com/content/images/2020/06/image-314.png)
สำหรับตอนนี้ขอทานเมนู "เป็นทุกอย่าง ในช่วงสิ้นเดือน" กันก่อนนะคะ สวัสดีค่ะ
![](https://th.withblog.io/post/58f6eb2d58d17153301818.58f0650a2e300380952500.png)